按照明朝的行政规划,在万历元年(1573年),东莞县的一部分被分拆出来成立了新安县,也就是现在的深圳和香港地域。
但不管是东莞县还是新安县,其治安防御都归东莞守御千户所管辖。
因为历史的缘故,东莞守御千户所的位置位于东莞县城的东南方向,即现代的深圳南山区范围内,也就是当前的新安县城。
与东莞县城相比,新建立没多长时间的新安县城在繁华程度上自然是没得比,民间美食的种类更是差上了一大截。因此,袁咏怡所说的上街自然是上莞城,即东莞县城。
出了千户所的营房之后,陈耀祖和袁咏怡即跨马踏上了官道,这是陈耀祖第一次用自己的眼睛来观看大明的风景。
与陈耀祖所想象的不一样,现在虽然已经是晚明,但整个广东民间并不显得衰败。
因气候的关系,广东原本就是四季如春,加上现在又是早春,使得官道两边看起来郁郁苍苍的,景色相当不错,官道附近的农田也是耕作有序,禾苗、甘蔗、蔬果等农作物随处可见,土地也不见荒芜。
在官道上面,往来的平民百姓也不少,从这些百姓的气色、衣着来看,也不是饿殍遍地的样子,反而是一副富庶模样,衣不遮体的流民几乎见不到。
陈耀祖不由得想起了在网上看到的资料。
在那些资料里说,明朝的灭亡,并不是因为民不聊生,而是因为制度落后、官员贪腐、贫富分化、国库亏空、内忧外患。
具体的原因陈耀祖暂时还来不及去细考,但这种说法应该还是有道理的。
最起码,珠江流域作为明朝主要的粮食和经济作物产区,再加上对外贸易的发达,整个广东现在看来还是一片欣欣向荣、兴旺发达的景象。
这是好事。
对于陈耀祖来说,在这个梦境游戏里,整个广东就是前期发展的一个大地图。
玩游戏最重要的是什么?
除了要积蓄实力,更重要的就是要有足够的掉落。地图越富有,掉落就越丰厚。
说白了,陈耀祖现在把广东当成了他前期发财致富的好地方。
几人策马大约一个时辰之后,即来到了莞城。
进城后,几人下了马。袁咏怡和陈耀祖把马交给了跟随的亲卫,便在街上闲逛了起来。
已经来过好多次的袁咏怡,对于莞城自然已经相当熟悉,她在其它地方并没有多作停留,而是拉着陈耀祖向美食比较集中的东大街而去。
看来广东人的好吃之名真的名不虚传,莞城东大街上,各式小吃店铺、酒楼林立,连陈耀祖后世所熟悉的一些传统小吃此时也见其雏形出现在了大街上。
“小海子,我们吃什么好呢?”
一到东大街,袁咏怡看着林立的各式美食店铺,却有点犹豫起来,看来她面对众多美食也有选择困难症。
“跟我来,咱们先从小吃开始。”陈耀祖随口答道。
现实中的陈耀祖也是一个大吃货,可谓吃遍了广东现实中的各式美味,现在回到明朝也有点见猎心喜,想尝尝大明朝的美食味道究竟如何。
不过,他这句回答显然又有点出乎袁咏怡的意料。
因为按照陈海生以前的习惯,他一般都是回答:“袁小姐,我听你的。”
袁咏怡稍微楞了一下之后,很快就接受了陈海生的这种改变,跟着陈耀祖走了起来。
陈耀祖早就已经有了目标,因为他竟然在大街上看到了“广府小吃”店铺招牌。
一般来说,东大街作为整个莞城最为高档的美食一条街,因为来往的人非富即贵,价格自然不菲,但制作应该比较精良才对。
这家店铺能挂“广府小吃”的招牌,在陈耀祖看来,应该就是后世流行的粤式早茶小点的雏形才对。
明朝时期的粤式小吃必须好好尝尝!
到了店门口,陈耀祖和袁咏怡先行停了下来。
袁咏怡可是官家大小姐,就算她再怎么不拘小节,但出门后一些必要的礼节还是要遵守,和店家打交道这种事情自然得由管家出面。
按后世的话来说,这叫摆谱,代表身份的尊贵,也事关面子问题。
这种习气在明朝尤为流行。
以袁咏怡整个东莞最高军事长官家大小姐的身份,店家招待二人自然选了二楼最好的位置。这个店铺虽然不大,但为了需要,在二楼还是设有雅座的,专门接待富贵宾客。
“挑你们最好吃最有特色的上。”
为袁咏怡做主的又是陈耀祖,他一点都没有蹭吃客的觉悟。
很快,各种各式小吃和糕点不断地端上来了,每样分量都不多,但看起来很精美。
在这些小吃里面,陈耀祖还看到了几样他后世熟悉的小吃。
陈耀祖拿起筷子一一尝试起来。
不过,他很快便摇了摇头。
很显然,陈耀祖失望了,这些精致小点的味道,比他后世吃过的真的差得太远了。
从这些小吃的味道上来说,如果仅仅只是为了果腹的话,自然算是不错的食物,但陈耀祖是抱着品尝美食的目的来的,所以他失望了。
不过想想也是,后世的广式小吃之所以全世界都有名,那是因为它们繁琐的制作工序,是经过清朝、民国、现代一步步改良出来的,自然不是现在的明朝出品能相提并论的。
此时的袁咏怡却是吃得津津有味。她见陈耀祖浅尝辄止,很快就放下了筷子,便惊讶地问了起来:“挺好吃的
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