“我不擀了,还是你来擀,我来包吧”。
“好吧”。
我重新拿回擀面杖,坐在那里擀起了皮,等擀的差不多了,我拍拍手,看看许若,她正在很努力的包饺子,这么长时间过去了,她只包了两个,还都是趴着的,我又想笑,但想了想又忍了下去,换了一张很正经的脸,坐在许若对面,拿起一个饺子皮,也包了起来,妈妈以前说初学包饺子,馅不宜放太多,否则会捏不住,我学着妈妈的样子夹起适量的馅放在皮上,将饺子皮两侧对封,拇指稍微外侧,食指稍用力,好让它成褶,捏好,先成半圆形,再把饺子两端向中间弯拢,将封口处捏劳,这样一个饺子就出来了。
我把刚包好的这个饺子放到许若的饺子旁边,这样一对比,我包的还是蛮漂亮的,不想却惹得许若撅起了嘴,“你不是
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