九十年代开店日常

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菇扔在地上,极其不屑地说:“又不能赚钱,你还做什么?还不如早早嫁人。”

说罢,朝地上吐了一口口水,而后快速地离开。

林巧遇:……

真想一巴掌就打死这个混小子。

她爸太宠爱这个小儿子了,所以,把林家宝宠成这样。

“你弟就是脾气坏了一点。”易春梅这个时候走出来,捡起来地上那一包香菇,讪笑一声,解释道。

林巧遇点头,不可置否。

她弟的德性她能不知道?虽说长大之后,也没有做什么坏事,可是,最后却是碌碌无为,混日子,最后还是她爸妈出了很高的彩礼帮着他找了一门媳妇,但是他最后也没有好好过。

现在她弟被爸妈宠着,性格已经养成,她根本就无法改变。

易春梅也知道自己儿子的德性,见林巧遇这样子,也没有多说什么。

吃过晚饭之后,林巧遇洗好锅,将自己买的板油切片,然后烧火炸猪肉。

做春卷,用猪油比用花生油香得多了。

一边炸着油,她去将香菇泡起来,明天早上起来就可以切了。

易春梅见林巧遇又折腾出新东西,不由地问着:“巧遇,你自己一个人能忙活得过来吗?”

林巧遇正在剥蒜的手一顿,说:“忙不过来,我请了一个人。”

反正他们迟早会知道的,早说晚说也是一样。

“什么?”易春梅拿上拿着的东西一个不稳,差点就掉到地上,“好好的,你怎么要请人?”

后面的声音却是小了一些。

“做不来就请了。”林巧遇应着。

“家里那么多人,你让你大嫂去帮你也成啊。”易春梅劝着,“反正你大嫂在家里也没有什么事情做。”

根本就没有什么事情做好不?

“我哪里敢让我大嫂去帮忙?再说了,我也没有那么多钱请她。”林巧遇淡淡地说,“请不起。”

易春梅也是知道自己儿媳的情况的,当下不再多说。

第二天,林巧遇买好猪肉,鲜虾什么的过来到自己的摊位之后,林娟已经等在那里了。

林巧遇让林娟先包着鸭母捻,自己则是将猪肉洗净,鲜虾去虾线,剥皮,然后全都剁成肉泥。

做完这一切之后,她开始调馅料。

猪肉、鲜虾肉,虾米,蒜茸搅拌好。

然后再将鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油放入绿豆瓣中,将绿豆瓣搅拌好。

接用用薄饼皮披开,放入这两种馅料,最后用稀面糊粘紧接合处。这样,一个春卷就包好了。

她一边包着春卷,一边用煤炭炉将花生油烧开,而后将春卷放开油锅中炸成金黄色。

因为上辈子经常做这个,她算是熟能生巧,一次性可以炸几个,还没有炸好,就闻到一股浓郁的香味。

“好香。”

“肯定是有人炸春卷了。只不过,这香味比平常闻到得还要香。”

……

金黄色的春卷在沸腾的油中翻滚,香味也越来越浓。

等林巧遇准备将春卷捞起放在油锅上面的小网上,就听得有人问着:“给我来两个春卷。”

她抬头一看,差点吓了一跳,她的摊位前,怎么有那么多人?

虽然对自己的春卷很有信心,不过眼前这一幕还是出乎她的意料之外。

第7章 大卖

“两角五分一个。”林巧遇应着,“两个就是五角钱。先交钱,然后拿春卷。”

倒不是不可以先吃了再交钱,只不过,她之前只有自己忙活,兼顾不过来,怕客人吃完了又没有给钱然后又怕自己忘记了,所以一般是先付钱再给客人钱。

“给。”那一个年青人拿出五角钱,递到林巧遇面前。

林巧遇赶紧让林娟过来收钱,然后自己快速地将两个春卷夹起,放到早就准备好的油纸袋中,递给那个年青人。

因为刚出炉的春卷比较烫,所以她选择了成本比较贵的纸袋,舍弃了成本比较便宜的塑料袋。

用塑料袋的话,顾客会一不小心不烫伤。

热乎的春卷就在眼前,那浓郁的香气不断地扑鼻而来,那个年青年咽了咽口水,而后轻轻地咬了一口春卷。

一咬就断,脆。

而后是浓香。

唔。

鼻间,口腔间全是肉的鲜味。

好吃。

那年青人迫不及待地将这一口春卷给咽下去,而后更是不管那春卷还烫,又是大咬一口。

还没有等他嘴里将那一口气春卷给咽下去,他就抬头,含糊而又非常急切地说:“再给我来两个,不,来四个。”

那么好吃的东西,再来两个怎么够?

再来四个也不够。

他刚才就不应该吃了早餐才出门的,要不然,现在也能多买点春卷来吃。

从小到大,春卷

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