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第二十九章 五十万(1/2)

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三个小时后,在龙门饭馆的包间里,刘总紧紧地盯着邵成龙带来的八菜一汤,连连点头,赞叹不已,“真是厉害,我从来不知道山韭菜可以做这么多菜呢。尤其是这条鱼,真是漂亮。”

糖醋鲤鱼被仔细的切开了,只剩下还有鱼皮的部分,其他部分都没有了。“这是一个样品,我切开来让刘总看看里面的结构。”邵成龙说,“您看这是鱼皮,这里面是鱼肉。”

“这鱼肉是怎么回事?”刘总问。

“杀鲤鱼的时候把鱼剖开,完整的保留鱼皮,小心地把鱼肉刮下来,剔除所有小刺,把鱼肉剁碎,加入各种珍贵药材,包括山韭菜,酿回鱼肉里面,再用煮熟,兼顾了味道和疗效。”

“好!”刘总拿起筷子吃了一大口,“不错,很好吃!”

“刘总,这已经冷了。”邵成龙说。

“没关系,还是很好吃。”刘总说,“这个鸡蛋……”他吃了一口,赶紧吐出来,“有点这个,味道有些冲啊。”

这个当然很难吃,热的时候都下不了口,冷了的话就更加难吃了,入口还没什么,越嚼越难受。还不如热的时候,可以先闻到味道做好心理准备。

“良药苦口。”邵成龙说。

“对对。”刘总又吃了一口,“还是有些……”

“也没关系,试试这个。”邵成龙把棒骨山韭菜汤腿上前。

“用山韭菜做汤还是头一回见。”刘总说。

“其实这是药汤。”邵成龙说,“加了很多珍贵药材。”

“我来尝尝。”刘总喝了一口,“好喝。”

“最好连猪棒骨也一起吃了。”邵成龙说。

“好。”刘总拿起棒骨吃了一口,“不错。”

“蘸一点这个。”邵成龙拿出山梅子酱。

“这个?”刘总沾了一点山梅子酱,“味道很特别啊。”

“是的。”邵成龙说,“这些都是养胃的药材。”

“吃下去胃里感觉好点了。”刘总连连点头,“真是神奇,立竿见影啊,原来还有些不舒服,吃了以后顿时就舒服了!”他喝了一碗汤,“这桌养胃宴多少钱?”

“成本的话,是四千块。”邵成龙看了看刘总的脸色。

“哦?四千块?”刘总有些意外。

“用了很多珍贵的原料,都是我们村里人从山上采下来的。”邵成龙解释说,“比如说这个山梅子酱,用的是金牛乡的特产山梅子,要精心挑选半成熟的山梅子才能做。”

熟了的山梅子很甜,肯定马上就吃掉了,所以只有半熟的山梅子才用来做酱,捣碎了加点糖,放在玻璃瓶里面,可以用来冲水喝,或者拌饭拌面吃,省点醋钱。

“这么多珍贵材料,怎么才四千块?”刘总问,“就说这鱼,做起来这么麻烦,手工费都不少吧?”

“手工钱没算进去。”邵成龙说。

“这怎么能行呢。”刘总摇摇头,“手工钱和材料钱我先算对半开吧,你这里材料钱是四千,那么总成本就是八千。不是我说啊,你这厨子档次不够,顶多就是三星级,以后找个五星级的,价钱还能往上调。成本八千的话,那么利润成本对半,就是一万六一顿,这个价钱就差不多了。”

“一万六?”邵成龙问。

“给我当然不能这个价!”刘总说,“我介绍人来,你就给他一万六的价格,半点不能松口。我自己吃的话,我给你一万怎么样?虽然是便宜了点,我可是要经常吃的,你这每天吃没关系吧?”

“每天吃可能不行。”邵成龙连忙说。

“隔天吃呢?”刘总问。

“隔天吃也太多了。”邵成龙说。

“那……一个星期吃两次总没问题吧?”刘总问。

“这个可以。”邵成龙说。

“那就先定一星期两次吧。”刘总打了个响指。

他一个手下拿出一个黑色的皮包来,直接塞到邵成龙怀里。

“这里是五十万,先定半年的。”刘总说。

“这也太多了。”邵成龙说。

“不多,多什么啊。请个好点的厨师。要下什么材料,尽管下,下多点,千万不要在这些地方省钱。”刘总说,“半年之后要是我的胃有改善,还有重谢。”

“一定能改善。”邵成龙说。

“这位是你女朋友?”刘总看着乐瑶问。

“这是我老同学。”邵成龙说。

“刘总好。”乐瑶笑吟吟的和刘总握手。

“是不是在哪里见过?”刘总问,“好像有些印象。”

“我是文光律师行的。”乐瑶说。

“哦,对,我和你们主任吃过饭,在什么酒楼。”刘总说。

“近水楼台。”乐瑶说。

“对!近水楼台,我想起来了。”刘总说,“你开始的时候没来,是吃了一会儿才来的,也不是坐我们那桌,只跟着大部队过来敬了一杯酒,后面唱歌也没去。”

“主任嫌我不够级别呢。”乐瑶说。

“下次肯定就够了。”刘总说。

“承你吉言。”乐瑶说。

“不好意思还有点事,必须要走了,这些东西打包给我吧。”刘总说,“我要出差几天,回来提前给你打电话,帮我做好一桌,我带几个客人来,都是胃不好的,他们吃得好,全都会跟你定。”

“谢谢刘总。”邵成龙说。

“先走了。”刘总打了个响指。

他的手下们立即把菜都打包好。邵成龙和乐瑶告别了一遍,一直送到门外去,看着刘总上了车,又告别一遍,直到刘总的

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