楚家小农女:娘子,初长成

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第30章 驴打滚(1/1)

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三个人在屋内说说笑笑,时间过得倒是很快。

“大哥,双双妹妹…,”门外传来了陈安不高兴的声音,“大哥你来林婶子家怎么也不叫我一声儿呢!”

楚双双赶忙下了炕,笑着把陈安迎进了里屋:“平哥哥说安哥哥在念,就没打扰安哥哥呢,你咋这个时候儿过来啦?是来找平哥哥的么?”

“念也不能一刻不停的念吧,我做完夫子布置的功课,又习了两篇大字儿,就出来找你们玩儿了。”陈安眼球儿一转,笑着对楚双双说道。

“我爹说你念上可聪明了,你可要好好念啊,将来要是能中个状元榜眼啥的,我们也好跟着状元郎沾沾光儿!”楚双双捂着嘴笑着说道。

“那我好好念,将来了中状元,也让双双妹妹风光风光!”七岁的陈安拍拍胸脯,认真的向楚双双保证。

看着陈安真挚的小眼神儿,楚双双原本打趣的话硬生生的憋回了嗓子眼儿里,罢了罢了,虽然还记着小时候陈安“睁眼说瞎话”的样子,但是这几年总归对自己还不错,而且才七岁呢,如果真在自己的鼓励下考个状元,那也算是自己做了件好事儿,何苦打击他的积极性呢!

“双双妹妹,你最近有没有做什么好吃的?“没有注意到刚才楚双双异样的神情,陈安迫不及待的开口说道,”上次你做的那个生日蛋糕真是好吃啊,松松软软的,好像比九味斋的糕点更好吃呢!”

陈安一席话说完,陈平和白草儿也不错眼儿的盯着楚双双,好像楚双双不说个让众人满意的答案就不罢休似的。

楚双双想了想昨天刚刚煮出的豆沙馅儿还有不少,是蒸馒头剩下的,一转眼儿的功夫,哎,有啦!有样儿简单但是他们绝对不会吃过的东西!于是楚双双笑着对三人说道:“有到点心我没有做过,但是我觉得应该会好吃,我们现在就开始做好不好?”

“好呀好呀,双双妹妹我给你打下手!”陈安急忙粘到楚双双身边,举手表态道。

来到厨房里,楚双双先抓出一些黄豆面儿,然后直接把黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味。大概五六分钟之后,把黄豆面儿出锅。然后把昨天剩下的豆沙舀了一些出来,放了半小碗水,搅拌均匀,放在一旁待用。

然后抓了一些糯米粉倒到一个小盆里,用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油。这样其实是为了蒸完的面不会粘盘子,虽然在其余三人看来这简直就是在浪费。然后楚双双将面放在盘中,上锅蒸。一开始用大火,蒸了大概七八分钟之后赶忙招呼陈安抽出柴火改小火,就这样又蒸了大概一刻钟的时候儿,楚双双打开看了看,面已经蒸熟了,散发出阵阵香气,楚双双满意的点了点头。

“好香啊,我们什么时候能吃呀!”闻到味道,陈安眼睛一亮,迫不及待的问楚双双。

楚双双没有回答,拿出蒸好的糯米粉,在案板上洒一层黄豆面,然后把糯米粉放在上面,擀成一个大片。然后再将红豆沙均匀抹在上面,只留了最边上一段没有抹。然后从头卷成卷,再在最外层多撒了点黄豆面。

卷好之后,楚双双在刀上抹了些清水,然后把面团用刀切成小段,抹清水是为了切的时候不粘,这是楚双双后世多年的diy经验得出的结论。切好后又在每个小段上再糊一层黄豆面,然后把成品装到了盘子里。

此时楚双双大声宣布:“驴打滚做好啦!开吃!”

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状态提示:第30章 驴打滚
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