这道菜肉色红亮、红绿相间、芳香浓郁、肉汁软烂、造型完美、鲜香美味,是一道工序复杂,但堪称完美的大菜。
在这期间,沈柳已经见缝插针地蒸上米饭,炒了几盘青菜,还抽空做了个紫菜蛋花汤。
“来端盘子。”厨房专门有一个架子,炒好的菜都放在上面,沈柳满意地看了看,青菜不多说,肉菜不管是卖相还是香味,都是十足不错。
沈凌衫早就洗好手,一听沈柳发话了,立刻跑过来。
一盘盘菜端上桌,沈柳拿碗盛米饭,放在一个托盘里,一下子端出去。沈二哈的狗盆里一大半米饭,另外一下半全都是香喷喷的菜,还有大块大块的肉。炒菜的时候沈柳刻意多炒了一点,装不了盘的,自然就留下来,最后进了狗盆。
“汪。”肉和青菜对半,沈二哈歪着脑袋想了想,没敢抗议,户主的威严需要极大的勇气才敢挑战。
最后一盘菜上桌,沈柳坐下,拿起筷子,“开饭!”
沈凌神立刻把筷子伸向餐桌最中间的盘子,直奔香喷喷的肉。薄薄的肉片轻而易举地就能夹断,入口即化,油而不腻,小孩眼睛一亮,“爸,这个好好吃,是什么菜?”
“千连福万字扣肉。”沈柳笑笑,也伸筷子夹了一片肉尝了尝。味道确实不错,甚至比老头做的还要好上一些,这其中一些食材顺序被沈柳调整过,没想到取得的效果这么好。
“厉害。”封靖哲吃了一片肉,不动声色地继续进攻。他自认吃过不少菜馆,满汉全席也是吃过的,只不过这道菜要比以前吃的那些还要好,这道菜意味着什么,封靖哲清楚的很,原本心里就觉得沈柳不是普通人,现在倒是确定了。
“快吃!”沈柳夹了一筷子土豆丝放在小孩的盘子里,“不要光吃肉,也要吃菜。”
桌上的菜不少,沈柳跟平时一样吃了两碗饭,小孩吃了一碗饭。沈二哈,额,吃了半桶饭。
剩下的米饭和菜,都进了房东大人的肚子。
仰着脑袋看着餐桌,等剩饭吃的沈二哈什么都没等到,盘子里干干净净,都不用舔。“二哈,去漱口。”沈凌衫从椅子上爬下来,领着沈二哈去洗手间洗漱。
收拾完厨房,沈柳照常准备明天出摊要用的青菜,等都弄好,也差不多到睡觉时间了。
电视里正在播最新的偶像剧,女主角撕心裂肺地喊着:“你为什么不爱我,我明明那么爱你,你就不能回头看看我,给我一点爱吗?”
“叔叔,为什么那个阿姨要欺负她的宠物。”沈凌衫抱着抱枕,小胖手摸摸沈二哈的狗头。
电视中,女主角正殴打一只白色小巧的宠物狗,丧心病狂的。
“这种行为是不对的,你看她不就被喜欢的人抛弃了。”封靖哲看了沈二哈一眼,继续说,“不过宠物不听话,揍一顿还是可以的。”
“哦。”沈凌衫点点头,表示自己明白了。
沈柳洗漱完,看到房东还没走,不由有些诧异。“我忘了带钥匙。”封靖哲早就想好借口,见沈柳出来,赶忙解释。
这个理由倒是没什么可说的,沈柳也没多想,去拿被褥,顺便把沈二哈的狗窝拖出来放在单人沙发上,“沈二哈今晚陪你睡吧。”一个人睡在偌大的客厅怪孤独的,沈柳想着什么时候有闲钱了去买张床,客房一直空着也是空着。
等沈柳拉着小孩去了卧室,关上门。封靖哲脱下衬衣和西裤放在一旁,躺在沙发上跟沈二哈对视。
耳朵刷的竖起来,两只圆眼睛瞪圆了,眼皮再慢慢耷拉下来,沈二哈一双死鱼眼看着封靖哲。过了一会儿,他委屈地嗷呜一声,转了个身,狗头放在狗腿上,拿屁股对着封靖哲。
客厅的灯关上,封靖哲躺下,不停地想着,封家一大家子人宝贝似的把沈二哈从小养到大,这货怎么就不认人了呢。不过想到美味的能把舌头一起咽下去的菜,封靖哲也兴起了从此以后待在沈家的念头……
一夜无话,早晨沈柳起的挺早,小摊毕竟出了事,昨天晚上做菜发泄一通好了许多,于是早餐就比较简单。
小馄饨、油条和豆浆,不过馄饨味道鲜美,连汤都是白色的味道鲜美的汤。即便是最寻常的馄饨,到了沈柳手里也能从细节上体现出不同来。
装菜的塑料筐也被摔了,裂开一道口子,沈柳用尼龙绳捆住,倒是不影响。搭顺风车到了小摊,沈柳抱着塑料筐下车。
昨天的一片狼藉已经打扫干净,就好像昨天没发生什么事一样,沈柳拿出钥匙打开门,照常摆菜,等着食客上门。
封靖哲接了个电话,匆匆走了,沈凌衫坐在小马扎上,跟沈二哈一起看故事书。
又几个来买塌煎饼当早餐吃的,昨天弄脏的零钱沈柳都收起来了,盒子里全都是干净的零钱,一般来的人都很自觉的自己找钱。
一切都跟平时没什么两样,早晨来的人不比昨天少,不过人流还是接近中午的时候比较多,这也是一天之中的最高峰。
“来个加鸡蛋的,多放辣椒。”扎着麻花辫的女孩声音清脆,笑容甜美。
“什么菜都要?”沈柳带着一次性口罩,说话带笑,声音让人如沐春风,眉眼弯弯。
“不要洋葱。”女孩脸红了红,还是忍不住说,“小老板你一定很帅。”
隔壁小摊只有宋大满一个人忙活,宋庆伟不见踪影,到终于人流量最多的时候才来了一个矮胖的中年妇女帮忙,看样子是宋大满的老
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