[重生]家传私房菜

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第16节(2/2)

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孩端出去先吃着。

沈凌衫端着盘子,瞧着另外一个盘子里,两个看上去完整的茄子躺在绿色的生菜上,两头都摆着胡萝卜雕刻的花,仔细看却能看到茄子都切成片了,中间夹着肉,味道馨香扑鼻。“爸,这是啥菜,我想尝尝。”

“煎酿茄子,现在太热了,等会儿再吃。”沈柳拿出户主的威严来,小孩赶忙退出厨房,招呼房东大人和沈二哈来吃花蛤。

从出柜里拿出砂锅,沈柳又去冰箱里拿了块五花肉,放热水淖烫一下,切成大块。砂锅底下放葱和姜块,上面肉皮朝下摆上肉块,再加入黄酒、生抽、白糖,大火烧开,再改为小火炖。

东坡肉比较费时间,不过味道确实美极,花费些时间也不算什么了。

趁着这个时间,沈柳又拿了一些西兰花,洗干净切成小朵,胡萝卜切片,新鲜虾仁拿了二十几个,炒了一盘色香味俱全的虾仁西兰花。

土豆丝和鸡蛋搅拌均匀,再加入适量的淀粉,搅拌成糊。不粘锅内刷上一层油,心形模具里内侧刷油,把土豆糊倒进去,压实,小火慢煎。

其他剩下的青菜也不能浪费了,沈柳直接一股脑儿混合了,米饭刚好蒸熟,炒了一盘什锦炒饭。

最后剩下的花蛤沈柳没煮,而是下锅翻炒,加水煮开,放豆腐,加料,最后盛到碗中撒上葱花。

“杉杉,花蛤吃完了吗?”沈柳从厨房探出头来,看到封靖哲正在擦茶几,小孩和沈二哈待在沙发上,正聚精会神地看电视。‘这是狮子发情的季节,公狮会临幸狮群中发情的母狮……’电视中,低沉好听的男声缓缓响起。

封靖哲立刻抬起头,刚好跟沈柳的视线对上,“都吃完了,要吃饭了吗?”每次进厨房帮忙都会被沈柳毫不留情的拒绝,封靖哲只能从其他地方找补,于是发现可以清理茶几,跟小孩商量以后,得到了每次来做客都可以清理茶几的机会。

“来端盘子。”沈柳点点头,只有吃饭的时候,厨房‘禁地’才会对外开放,不管是上辈子,还是这辈子。

厨房里飘出来的阵阵香味早就勾起小孩和沈二哈以及房东大人的馋虫,沈柳一声令下,那一大一小加上一条狗迅速窜进厨房。

“爸,刚才叔叔他……”沈凌衫端着什锦炒饭,一边往外走一边说。

第19章 西兰花大战

“怎么了?”沈柳左手端着虾仁西兰花,右手端着东坡肉,眼角余光瞥见前面身形高大的男人身体似乎僵了一下。

把什锦炒饭放到自己那边,沈凌衫爬到椅子上坐好,小包子脸鼓鼓地说:“叔叔的裤裆里好像揣了一个手电筒,他不怕咯到小唧唧吗?”

先前沈凌衫不肯穿小内裤,沈柳编了一大堆理由,其中关键一点就是,小内裤可以保护他裤裆里的小唧唧,这是长大以后非常重要的作案工具。

“叔叔的口袋大概坏掉了,手电筒滑到裤子里了。”沈柳把虾仁西兰花放到小孩前面,顺便把一半炒饭分到封靖哲的盘子里。

小孩的包子脸瞬间皱起来,像个圆鼓鼓的小笼包,但碍于户主的威严并不敢反抗,于是悄悄夹起一个绿色的西兰花扔到了沈二哈的狗盆里。

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