汪小泉越想越害怕,脚下的步子也是越迈越快,好在店面离学校很近,一般步行不到二十分钟就能到了,以往小泉此时的速度,连十分钟都用不完就能到达目的地了。
心中再多的忧虑和牵挂,当汪小泉真正亲眼看到忙碌而又快乐的他们时,顿时烟消云散了。汪小泉释然而又自嘲地灿然一笑,这几个孩子的秉性他不都很了解吗?他们岂是那么容易被打倒的?这大概就是关心则乱吧?
此时的小店门前已不像往日那般门可罗雀了,阴凉的树荫下支着三把遮挡上空杂物(树叶、虫子、鸟便便之类的)的绿白格子遮阳伞,每把伞下放着两套青黄色的折叠方桌和同色小折椅,此时基本上每张小方桌边都坐了人,这些悠然自在的顾客正一面品尝着散发着清香美味的中式糕点,一面品味着清冽香浓的绿茶呢!身穿青色t恤、白色休闲裤和白色单鞋统一制服的李铭和王林穿梭其间,一会儿给这桌上盘糕点,一会给那桌添些茶水,还别说,那模样看上去还挺像那么回事儿!
当然,守在玻璃门两侧两个窗口柜台处的宁斌和苏杰也没闲着,两人一面有条不紊地收着钱,一面手脚麻利、面带微笑地将用纸袋打包好的糕点递给排着队的顾客,还不忘礼貌地说一句“谢谢惠顾,欢迎下次再来”。
汪小泉也不去打扰他们,身子倚在粗壮的大树旁面带微笑地看了好一会儿,直到顾客渐渐变少了,宁斌那个窗口慢慢闲下来时,汪小泉才开心地走上前去。
“小泉哥你回来了!放假了吗?太好了,赶紧把行李放楼上去吧,丽丽还在楼上厨房里忙活着……”还是王林先看见汪小泉,这小子看上去沉稳了不少,但那傻呵呵的微笑却是怎么也改不掉了。
“小泉哥回来了,我跟你说哈,咱们‘麦香居’这两天的生意可好了!周二那天开张时根本就没人过来,我们那时候都要愁死了,还以为要赔得倾家荡产呢!多亏阿杰点子多,跑去印了很多传单,带着我们到处去发,还搞什么开业大酬宾的优惠活动,这才有人过来。丽丽的手艺好,吸引了不少回头客,再加上宁哥让我跟胖子(王林)端着托盘将刚刚蒸好的切成小块儿的玉米蒸糕给行人试吃,也吸引了不少顾客呢!巴拉巴拉巴拉……”李铭笑的一脸满足,像个纯真的孩子一般对亲密的亲人分享自己的快乐。
“你们真是太棒了,不错不错,都做得很好,哈哈哈……”汪小泉也很为他们高兴,胜不骄败不馁,他们做到了,还有什么比这更令人高兴的吗?
几个半大小子被汪小泉夸得羞涩不已,但脸上的笑容却是怎么也掩饰不了,这一周来的心酸、愤懑、愁苦仿佛都不值一提了,只有充实、快乐和满满的自豪充溢在胸中。
宁斌他们按照汪小泉的要求,规定了比较明确的营业时间,上午早八点到十二点,下午二点到六点,晚上七点到十点,虽然一天十一个小时的工作时间比较多,但都是自己人,再加上他们小店正是要打开知名度、扩充市场的时候,也不在乎这一点。更何况跟小吃街上那些恨不得一天二十四小时营业的小吃店比起来,他们算是很劳逸结合了呢!
十二点一到,等顾客都走光,宁斌在门前挂了个提示牌,苏杰将门窗都关好后,大家从小楼道口处走上楼。
“其实要我说,咱们根本就没必要专门弄出俩小时的休息时间,轮流吃饭值班就好了,又没多累!”李铭有些心疼中午那两个小时的黄金时间,那段时间指不定能卖出多少份儿糕点呢!
“有多少人拿糕点当饭吃啊?反正大家都去吃饭了,咱们也没啥生意,还不如好好休息休息,养精蓄锐,下午工作时精神头也能好上不少……”苏杰很清楚李铭是什么德行,他就是那种典型的三分钟热度的人,别看他现在干劲十足,跟打了鸡血一样精神抖擞,用不了多久他就该恹了,到时候肯定偷奸耍滑。他跟宁哥规定这个休息时间也是为了让耐性不大好的李铭没话说,省得他到时满嘴都是借口,说什么工作时间太长,太累了太困了之类的,现在给了他足够的时间休息,他总没什么理直气壮的借口了吧?当然,他们也确实需要足够的时间休息,否则的话,怎么尽心尽力的工作呢?
“阿杰说得对,劳逸结合是最好的,省的到时候工作时没精神。哎,最累的还是丽丽,就她一个人忙着制作糕点,连个帮把手的人都没有,真是辛苦她了……”
“小泉哥不用太过担心,咱们小店现在推出的糕点种类比较少,制作也很简单,再加上有专业设备及厨具,丽丽并不像你想象的那般劳累……”确实,现在连和面机、打蛋机都有了,老省劲儿了呢!
“我刚刚也没仔细看,咱们都推出了什么糕点?闻上去蛮香的……”汪小泉不大爱吃甜食,往常他一有闲钱,通常都是去大吃一顿烤肉犒劳犒劳自己,对糕点之类的还真是不大了解。
“有白糖糕、黑糖糕、玉米蒸糕、南瓜蒸糕、紫薯蜂巢蒸糕、抹茶蒸糕、鸡蛋糕、桂花糕、豌豆糕还有蜜红豆蒸糕,虽然做法都不难,但却很美味。丽丽做出来的第一笼玉米蒸糕都被我们给分吃光了,实在是太香了,一点都不甜腻,比那什么巧克力奶油蛋糕好吃多了!”
“就是就是,一点都不甜腻,特别好吃,一会儿小泉哥尝尝呗,我觉得刚出锅的最好吃……”
汪小泉见他们每个人的脸上
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