第十三章
拎着大包小包的陈凡开门进来的时候,李子木早已经挨不住,叫了外卖。李子木走过来帮陈凡拿东西,顺便翻翻陈凡买什么东西居然买到了这个时候。“那个,李医生,我买了早餐,你们先吃。我先收拾一下。”“诶呀,陈凡,你看看你买的蔬菜怎么没有虫眼呢?又虫眼的蔬菜不打农药,知道么?这个鱼肉看着还好,不过你会做么?”李子木怀疑的看向陈凡。“恩?大骨头?要做骨头汤给萧逸?再让我看看,你不买花椒,姜蒜,这个鱼怎么做啊?”李子木此时化身一位挑剔的厨娘,一板一眼。“那个,李医生,咱先吃饭吧,你不饿么?调料什么的我一会再去买。”李子木头也没抬,还在购物袋里挑挑拣拣,“我们吃过了,桌子上还给你留着一些。萧逸睡了,别去打扰他,你先去吃吧,我在这里整理一下。站着干嘛?你会做饭?”一挑眉,李子木对呆若木鸡的陈凡说道。
陈凡拿着自己买回的早餐袋子,里面的油条有些凉了。到餐桌旁,一个一次性的餐具盒,里面码着一排整齐的包子,旁边放着一杯豆浆,陈凡用手拿起一个包子,头上就被敲了一下:“去洗手!”陈凡洗了手,又做回来。李子木已经开始在厨房忙活起来。咬了一口包子,还带着热气,大团的肉馅聚集成一团,咬上一口,居然冒油。肉很香,包子很好吃,所以不多时功夫,餐盒里那几个包子就都进了陈凡的肚子。插着吸管,一口吸上来,陈凡满意的拍拍肚子。
“吃完了?过来帮忙。”从厨房探出脑袋的李子木,瞄了一眼桌子。俩人开始把东西分门别类的归置好,李子木像个奶妈子似的嘱咐了下陈凡,萧逸的状况后,溜了。开玩笑,自己可不是什么闲得无聊的人,还有一大堆的莺莺燕燕等着安抚呢。更不论,看萧逸吃瘪,向来是自己人生的最高追求。陈凡那个笨蛋一看就不是会做饭,会叫外卖的主,把这俩人放在一起,指不定会产生什么奇妙的化学反应呢。自己就不时的过来吃瓜子看戏好了。
面对说走就走的李子木,陈凡只能苦恼的看着眼前这个装修精美的厨房。陈凡是个农村人,农村人很讲究一点,男人不进厨房。在陈凡的前面二十五年的生命中,厨房是陈凡他娘的天下。后面的三年生活,是媳妇的地盘。等媳妇跑了,自己也出来打工,吃的都是大锅饭。等到自己被萧逸看中,也是买着馒头了事,充其量的也是自己晚上下一锅的面条。下厨,这种事情,实在是有点为难陈凡了。
好在李子木走之前,给自己留下一张购物单子,需要买的什么佐料都写得明白。算了,再去一趟超市,把这些东西买齐了再说。陈凡再次回到超市,还鬼使神差的,拿了一本《家常菜谱100例》。陈凡拿着书,拎着购物袋,回到家,悄悄打开自己的卧室门,看见萧逸还在沉睡,又悄悄地退了出去。开始钻研菜谱,陈凡在农村的时候,知道这东西很补,过年的时候,每回杀年猪,做的杀猪菜里面,这个是陈凡最喜欢吃的,也知道大概个做法。只是可惜,没有酸菜,没有冻白菜,要不然,陈凡还真的想吃了。
大骨头汤的做法,按照陈凡的记忆和书上的说法。骨头是要大力砸开的,然后用凉水下锅,开到中火后,把那些沫子打下去。然后开始加料,什么花椒,葱段,生姜。开始大火熬上,接着换小火,最后就成了。陈丹又从头到尾的顺了一遍,觉得没什么问题了,才开始着手去做。
骨头是猪骨头,陈凡从厨房的刀架上,把最厚的那把砍刀拿下来,用力砍了起来,啪啪几下子,骨头剧烈的动起来,然后开始裂缝。陈凡又找来厨房里最大的锅,这个时候,陈凡分外怀念农村的大铁锅。这骨头汤原来最忌讳中途加水,一定要一次性的加够了,这样的味道才弄。也不知道那锅叫做什么,反正是陈凡能找到最大的锅了。把骨头放进锅里,又倒进凉水。按照书上的记载,先到中火开到撇去浮沫。陈凡以前的家里,用的都是玉米杆子烧的炉灶,还有偶尔用液化气罐。初到城里,发现城里用的都是天然气,还有点不适应,要不是天然气的使用方法和液化气差不多,陈凡就要抓瞎了。把火调到中火,陈凡又开始准备需要的花椒,葱段,生姜,还有料酒。用勺子把那些沫子撇去,一把把调料品扔进锅里。又把中火调到大火,记下时间。大火需要半个小时,这个过程是需要加盖的。
因为水加的有点满,所以不大一会,水一直扑腾着锅盖子,陈凡只好一直看锅,时不时掀起一条细缝。手忙脚乱的看了半个小时,水变少了,也变浓了。陈凡这回把火调成小火,这回小火需要开盖一个小时,熬成奶白色,最后撒上盐就大功告成了。陈凡一直紧绷的神经,这才松下来,想了想,又去熬粥。陈凡洗米的时候,意识到,自己之前没有洗手,一想到萧逸有时候的洁癖,陈凡决定当这件事情没发生过。对于电饭锅熬粥,陈凡把洗好的米扔进去,倒了不少的水,觉得差不多了,这么多少水总不会干锅。插上电,按下煮饭键,陈凡又去看萧逸了。
忙活了这么半天,估摸着萧逸应该也醒了。萧逸早在陈凡敲骨头的时候就被震醒了,因为时间并不是很长,萧逸也就没多做声。伤在小腹很不方面,上面动,疼。下面动,也疼。说话大声了,还疼。萧逸就躺在床上闭目养神,脑子里也不知道在算计着什
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