穿越之民以食为天

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第19节(1/2)

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尚瑾很喜欢吃柿子,但尚希却知道,无论什么东西都要有个量,不能多吃。所以,也就是每天下午尚瑾睡醒了以后才给他一个吃,再多了就没有了。不过,让尚希比较安心的就是,直到现在,他还没有遇到过尚瑾提出多吃一个的要求,倒是避免了他原来还在纠结着的如果尚瑾要了是给还是不给的问题。

都说一场秋雨一场凉,虽然这雨还没有停,但凉意已经能够感受到了。原本天就黑的越来越早,再加上y-in雨天,光线更是差。

尚希把尚瑾重新带进屋里,又给他加了一层棉布做得单衣。尚希现在对气温的变化特别敏感,生怕一个疏忽就感冒发烧,他可还记得以前不知道听的哪个讲座里的一个专家说过,在古代,感冒都是能让人没命的。

只是,尚瑾穿好衣服后,拉了拉尚希的手,“爹爹,我要扒豆豆。”

尚希忧郁了。他再一次的见识到了尚瑾的x_i,ng子,只要自己曾经让他做什么,如果不做完的话尚瑾会一直记着的,而且不许别人c-h-a手。他可还记得昨晚自己睡不着的时候想把饭豆收拾好的时候,尚瑾愣是从被子里爬了出来,也不哭也不闹,就那样睁着大大的眼睛看着你,然后轻声轻气的说,“那是瑾儿的。”

对上这样的尚瑾,尚希完败。可是,那是一亩地的饭豆啊,尚希还真担心有人会告他虐待孩童。

给尚瑾一个小盆子,然后又放了几捧饭豆荚放在他身边,尚希就去了厨房,看着还有点火光的炉灶叹气。真没想到自己有一天居然会沦落为煮夫啊。加起来一共一个半人,却要一天三次的开火,尚希觉得自己的耐x_i,ng要到头了。

不过,现在的事实却是,就算尚希的耐x_i,ng直接爆了,他还是得继续当煮夫。他可以一天不吃饭,但是,屋里的那个小孩他还真不舍得让他饿着。

这几天,尚希天天的稀饭面条,也会给尚瑾蒸j-i蛋,但却是一次的真正的主食都没做过。一来,是他认为米饭没有稀粥好消化,二来嘛,蒸馒头是个技术活,他是只见过没做过的,所以十分确信如果自己做一次的话,很可能最后蒸出来的是可以直接砸人的死面疙瘩。

为了不浪费粮食,尚希是一次蒸馒头的念头都没起过。不过,反正现在闲着,花点时间烙几张饼却是可以的。

尚希先去挑了两个大的柿子,洗干净把蒂都摘了去,然后又盛了碗尚瑾扒的饭豆。把锅里添了水,水里煮着饭豆,上面蒸着柿子。尚希就趁着这功夫把面和了。他一共和了两份,一份加了个j-i蛋,那是给尚瑾准备的;另一份加了些盐,那是他自己的。

柿子是易熟的,尚希把蒸熟了的柿子拿了出来,锅里的饭豆继续煮。

尚希把自己的那份面团用擀面杖摊成一个大饼,然后舀了一勺的猪油,在上面慢慢的抹着,抹好之后又在上面撒了层盐和切碎的葱花。最后从边上卷起来。用刀切成几截,最后再把切成截的面卷擀成薄饼。

把煮熟的饭豆用铲子碾碎,最后捣成像豆沙一样就大功告成。柿子已经不像刚出锅的时候那么烫了,尚希把柿子同样捣碎,然后和饭豆沙搅到一起。尚希尝了一口,味道微甜,还带着柿子的清香,当作给尚瑾做的馅饼的馅料正好。

把剩下的那份加了j-i蛋的面团揉了揉,然后也像刚刚那么处理了,只不过这次并没有加盐。擀好的薄饼裹上馅料,蹂圆了再用手压扁。尚希上下左右仔细的看了,很好,没露馅。

把铁锅刷干净,然后放到灶上预热。舀了一大勺凝固的猪油放进锅里,看着微黄色的油脂慢慢的融化。尚希小心地注意着油温,把一张薄饼放了进去。

一声轻响,锅里顿时热闹了起来。尚希拿着小铲子在里面小心的拨弄着,偶尔再翻个面。没一会儿,就出了香味。尚希觉得自己好饿。

当第一个饼子熟了的时候,尚希顾不上热,直接用手撕下来一小块放进嘴里。嘶~真香啊~

手下不停,没一会儿,就把那七八张饼烙好了。

这时候天已经黑下来了,尚希点了油灯。进了屋,发现尚瑾依然手下不停的扒着饭豆……这孩子就不怕黑吗?

凭心而论,尚希很不喜欢那种特能闹的小孩,可是,家里忽然出了一个特乖的小孩……尚希觉得自己真是没事找事。

“来,瑾儿休息一会儿,尝尝爹爹做的饼子。”尚希把油灯放在了桌子上,另一手把装着饼的盘子也放好,然后走到尚瑾身边,“走,咱们先去把手洗干净。”

尚希做的馅饼不大,只有成人的巴掌大小,不过,却是有些厚度的。尚瑾吃饼子的时候很有趣,两只手一左一右的抓着饼子,从中间开始吃,然后一直吃到把饼子吃成两半,再开始一半一半的吃,然后又变成一半一半……尚希在一旁一手拿着饼,一手夹着咸菜笑的很无良。

虽然光线不够亮,但是尚瑾那油乎乎带着反光的小脸蛋还是入了尚希的眼。咳咳,在没有电视娱乐的地方,自己找点乐子看也是可以的,对吧?只不过,睡觉前给某小孩洗脸要麻烦了点啊。

尚瑾吃完了一个饼子,尚希就把饭收了下去。毕竟天已经黑了,用不了多久就该睡觉,万一积食就不好了。不过,外面的锅里自己刚刚加了些米,熬了些米汤,倒是可以让瑾儿一会儿喝。

尚瑾一看就是个有始有终的好孩子,刚被尚希擦干净了脸,就又跑去继续扒地上还剩下

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