穿越之厨娘

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除夕(1/1)

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晚上的四人玩的特别开心,玩到困了才睡觉。第二天太阳已经高高挂起,太阳光从窗户照射进来,穆青青伸了个懒腰慢慢的睁开眼睛,这是这半年多以来第一次这么舒适。并且睡了一个长长的懒觉。

今天就是除夕了,穆青青起床梳洗后,出门看到他们几人的房门还紧紧闭锁着,看来昨晚玩的是真的累了!穆青青也没有叫三人起床,她来到厨房,想着今天要给他们做八宝饭尝尝!

穆青青拿出了红糖,红豆,糯米,葡萄干,红枣,杏仁,核桃仁分别放入各个碗中进行清洗,把糯米和红豆分别浸泡一个时辰,这样等会容易煮熟。

她拿来一把剪刀把红枣肉都剪下来,接着又拿来了一个大碗在底部涮了一层油,把红枣,葡萄干,杏仁,核桃铺在下面。

穆青青把泡好的红豆倒入锅中加入清水,等红豆煮的差不多的是捞出来打成泥,再放到锅中在红豆中加入糖和油炒成一团后拿出来备用!

接着她把放有材料的碗中放入一层糯米铺平后放入一层红糖在铺上一层红糖,拿来刚才做好的红豆馅揉成团放丫鬟红糖的中间,接着又是一层红糖一层糯米,完全盖住红豆泥后把所有剩下的糯米倒了上去最后盖上一层红糖!把做好的八宝饭放到锅里隔水煮,煮1个小时就可以出锅了!

今天是除夕穆青青想着先小小的做一顿,等过年的时候把邻居都叫来摆几桌一起过年!

等八宝饭的空余时间穆青青拿来一个老南瓜,洗干净把南瓜切成两半,拿出里面的南瓜瓤后把皮切掉再把南瓜切成一块一块,接着放在锅里隔水煮,她想做几个南瓜饼当下午点心,或者今天晚上的点心!

熟了以后在南瓜中放入糯米粉,糖后揉成一个团面团,接着又搓成长条形,切成一个个剂子,穆青青想做一个原味的和一个红豆馅的,刚才做八宝饭的时候多出了很多!

取了一个剂子,用手压扁,挖了一勺红豆馅放在面饼上,再把并收口再次按成一个小饼,就这样来来回回穆青青做好了所有的南瓜饼!

在锅中倒入油,等油热后她把南瓜饼一个一个的放进去,炸至两面金黄后捞出!一盘香喷喷的南瓜饼就做好了。这是一旁的八宝饭也蒸熟了,穆青青打开盖子的瞬间香味扑鼻而来,当场让她的肚子咕咕叫。

“呀,太香了姐,我在床上都躺不下去了,闻着香味肚子一个劲的咕咕叫”穆尘伸着懒腰就朝的厨房走去!

“你快去叫爹和桃儿起床吧,都快要中午了,这两人怎么还没有起来,我再给你炒几个小菜”说着穆青青又开始洗菜!

“爹,桃儿快起床了,姐都把菜做好了,吃饭了”

“知道了少爷,我已经起床了在收拾被褥呢,对了,今天天气很好,我要帮你们把被褥晒一晒吗?这样晚上睡起来暖烘烘的”桃儿在房间很穆尘说着!

“好的,最近我是是睡的好冷,我去后院吧晒被子的竹竿拿上来”说着穆尘去了后院,这个时候穆老爷也从自己的房间出来了

“哈~今天真是睡了一个舒舒服服的觉”穆老爷也伸了伸懒腰!

“爹,你坐会,马上就可以吃饭了”

“不坐了,我帮着尘儿和桃儿把你们的棉被都晒晒”说着进去先把自己得棉被搬了出来!

庭院穆尘架起了晒被子的竹竿,穆老爷和桃儿纷纷匆屋里拿来了棉被,一床一床搭上去!

“吃饭了”穆青青把炒好的菜都摆到了桌上,她把八宝饭倒扣在盘子上,里面的八宝饭整个都滑落到了盘子上。

“这是什么姐”

“这叫八宝饭,你吃吃看,中间还有豆沙”

三人拿起筷子朝着八宝饭夹去,放入口中那软软糯糯,甜甜蜜蜜的红糖糯米,加上上面的红枣葡萄干,中间甜甜的豆沙简直美味极了!

一碗八宝饭没两分钟就被消灭光了。

“你们也吃吃其它的呀,我还做了南瓜饼,桃儿年后我去南宫府做工的时候你可以炸给他们当早餐吃!”

“好的,小姐,这是用家里种的南瓜做的吗?”

“是呀,这个南瓜饼有两个口味,一个是原味的还有一个里面放了豆沙馅,你们尝尝看”

三人每人拿了一个尝着。

“我这个里面是豆沙馅的,这豆沙馅好浓郁了加上浓浓的南瓜味,好吃,桃儿你的也是吗?”

“啊,我的是原味的,里面啥也没有,不过也很吃,甜甜糯糯的”

“爹你觉得怎么样”穆青青闻着穆老爷!

“好吃是好吃,不过爹的牙口不好,这南瓜饼吃了我粘牙,不过味道确实很好,我想年后开了铺子你这个八宝饭和南瓜饼都可以拿去卖了”穆老爷吃着南瓜饼对这穆青青说。

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状态提示:除夕
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