炒茶需要心细,还需要耐心。炒茶有三道工序,第一步便是杀青。整个炒茶过程中,杀青是最耗时间的,这道工序中,是要将青茶中百分之六十的水分炒蒸发掉,这点就要求着炒锅的热度要高,而且还需要锅的温度保持稳定。
梁北负责锅下,梁辰负责锅上,两人各司其职。
还好茶不多,花了一下午和一夜,隔天上午,梁辰便将所有的茶炒好了。
梁辰将炒好的茶过了称,一百多棵茶树才炒出六斤多点茶,这距离梁辰的目标还远着呢!
梁辰留了三两茶自个喝,其它的便用陶瓷罐密封了起来。
梁辰和梁北正品着自己辛苦炒制的茶,院墙外便听到马蹄的声音,两人相视一笑,没有起身,而是稳稳当当的坐在椅子上品着茶。
第32章品
“梁辰姑娘在家吗?”门外传来喊声。
“谁啊?”
门外不是熟悉的声音,梁辰不得不出声问道。
“我家大公子……”陌生的喊声还未说完,就被打断了。
“梁辰姑娘,是在下,安子聪!”
梁辰和梁北起身走到院门,推开门一看,安子聪如一株劲松立在门外。
“姑娘,好久不见了!”安子聪点头微笑,满目春风。
“呦,来的够快的嘛!”
梁辰还未出声,梁北先搭起话来。
“在下收到消息时还在北边的沧月城,这不是怕梁姑娘等得急了,便快马加鞭的赶了回来!”
梁北想狠狠抽自己,就你多嘴,又给了这根葱献殷勤的机会。
“安公子先进来坐坐,这赶了一路了,先歇息会,茶的事不急于一时。”
梁辰侧着身子,让安子聪先进院子。
“好!”安子聪答道,转身跟身边的小斯说道:“将于先生扶下来!”
梁辰这会才打量起安子聪身边的小斯,这个人不是之前的安福,要比安福看着年长些,所以多了几分沉稳,话也不多,听了安子聪的吩咐便向马车走去。
梁辰的目光跟着他移到马车上,见他掀开车帘,从车内扶出一位老人。
老人头发半白,不过精神却是不错,扶着小斯的手跳下马车,待人站立住,便开始打量着周围的人和物。
梁辰打量着老人,老人也在打量着梁辰,梁北站在一旁看着无措,突然梁辰他们突然就笑开了。
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