中秋节这天,一家人早早的起了床,随便吃了点早饭就开始忙着收拾屋子,收拾完屋子日头已经要偏中了。然后又开始忙着为中午做准备,说是午饭,其实真正吃上的时候已经下午了。
杀了一只公**,又下河抓了鱼,月饼和一些时令蔬菜水果是特意去镇上买的,比平时集上的价钱贵了不少,猪更是贵上许多,考虑到现在的经济情况,猪什么的自然是没有买,何况前几天已经吃了馅饺子解了馋了。
说实话,程晋阅的杀**水平实在让人无语,一只大公**竟然只放出来几滴血,嘴恐怖的是,程晋阅没能一刀毙命,在脖子上来了一刀后,那只大公**竟然还能在地上蹦跶。阿爸苍白着脸色,带着小唯和小春回屋了,只留给程晋阅一句话,等我们再出来时希望它已经死了,而不是蹦的满院子血。
程晋阅欲哭无泪,为什么这种苦差事都是我来干,我也很脆弱好不好,很可惜,没有人听见他在心里的哀号。
追着负伤的大公**在院子里跑了好几圈以后,终于把它给抓住了,闭着眼,把心一横,咬着牙,狠狠地挥下了刀。等一切处理好了,才叫阿爸出来烧水拔**毛。用热水凉水洗了好几遍,才算干净。阿爸把拔下来的**毛洗干净,放在阳光充足的地方晾干。
把**剁成小块,放在开水里焯一下,撇去血沫,然后放入葱段姜片八角茴香等调料,一边大火煮着,一边用勺子撇去汤里的白沫。如此煮了一个时辰以后,撒入盐,改用小火,让小唯看锅,撇沫的同时还要小心汤煮干。自己则去另支起一个锅做鱼,倒上小半锅水,把鱼用十字刀切开,放入锅中蒸。待鱼蒸熟,**汤也差不多好了,把汤和鱼分别装盘。刷干净锅,用葱花姜末酱油等做了一个芡汁,将汁浇在蒸好的鱼上,一道清淡且美味的清蒸鱼便做好了。
两道食做好以后,剩下的蔬菜就比较简单了,酱茄条,**蛋炒韭菜,醋溜白菜,虽是再普遍不过的家常菜,但在大家眼里却是美味至极。四菜一汤上桌以后,一家四口欢欢喜喜的围坐在一起,过了这么久以来的第一个团圆节。一家人都特别开心,阿爸更是破例给每一个人的碗里都倒了些桂花酒,小唯的酒量竟还不如小春,只喝了两口连脖子都已经开始泛红。
阿爸怕小唯第一次喝酒喝多,以后喝酒都会容易醉,打算把小唯碗里的酒倒给自己,没想到小唯竟是个贪杯的,喝过香香甜甜的桂花酒说什么也不肯撒手了,冲着阿爸撒娇耍赖,手里的碗说什么也不肯撒手。
气得阿爸用手指点着小唯的额头说:“你个小酒鬼,一会喝多了难受没有人管你。”
小唯只是一味的傻笑,“真甜,小唯,喜欢。阿爸,让。”
小春也在一边帮小唯说话,明明酒量也没比小唯好多少,脸都已经微微透红了,还装作很豪气的样子和小唯碰杯。阿爸也只是说说,并没有真把碗给抢走,一边小口的抿着酒,一边慈爱的笑着看两个小的闹做一团。
程晋阅觉得非常的知足,这里没有高科技,这里的生活也没有从前富足,但是这里有自己爱的人,这里是自己的家。明明穿越到这里不过四五个月的时间,但是这短短一段时间里,竟比自己从前二十几年的快乐还要多。
吃完午饭,呃,应该算是下午饭,小唯和小春都喝得有一些多了,尤其是小唯,雾气蒙蒙的眼睛就知道看着程晋阅傻笑。
把小唯扶回房间,把他给在床上安顿好,盖上薄被,小唯一开始还有些不老实,身子在床上扭来扭去。
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