叶澄走进厨房，在冰箱里翻了翻，捡了几样食材出来。
豆腐，火腿，香菇，冬笋，j-i胸脯，青菜。
他回来看秋茗做了那么大一桌子菜，还以为食材会被用的七七八八呢。没想到东西竟然还挺齐全的。
哦对，秋茗这几天憋着劲儿，就打算最后一天表演一波大的，打一下叶澄的脸，大概看不上这么简单的食材。
桌上有些食材应该在节目组供给范围之外，估计是秋茗自掏了腰包。赚钱活动结束，节目组已经把手机什么的都还给艺人了。
现在只有他一个人是穷光蛋了。这真是个悲伤的故事。
叶澄沉浸在没有钱的悲伤中，犹豫地叹了一口气，把冰箱角落的罐子拿出来：“今天这个汤有点难度，而且大家没提前准备清汤，估计学不来。”
直播间立刻有人嘲讽。
【真能吹。就二十分钟，能做什么复杂的菜？】
【看了几天，真没粉丝吹得那么厉害，估计做个荔枝r_ou_就是他厨艺巅峰了。说真的，老老实实当花瓶不好吗？一天到晚瞎折腾什么。】
【刷人设呗。他要真开菜馆，我就把键盘吃下去。】
【这俩人是要打擂台吧？不过秋茗都做了那么大一桌子，叶宜年只做个汤，还二十分钟，这不是自取其辱吗？】
【只看菜色的话，秋茗应该确实比叶宜年厉害。】
叶宜年的粉也立刻反击。
在重重弹幕中，有几条飘过去，没引起什么注意。
【这个食材，我看着有一点眼熟啊……】
【这不会是要做我想的那个吧？！这个做不好真的会打脸！】
沐雪繁溜进来，好奇地看着叶澄拿出来的那个罐子：“wuli年年，这是啥？”
“j-i清汤。前两天熬好的。所以我说大部分学不来，今天要做的菜，一半的功夫都在这道汤里，得提前熬。”
贺笙已经默默地在给叶澄洗食材了，洗好的，就搁在小筐里。
叶澄把盒装的内酯豆腐但在案板上，刀上蘸水，对着镜头眨眨眼：“秋茗说得对，做一个好厨子，刀工确实很重要，所以，在蹭节目热度打广告的最后一天，我要给大家来炫一下技。”
“我刚刚说过了，这道汤一半的功夫在罐子里。现在，我要给大家表演另一半的功夫了。”
……
叶澄动刀开始切的时候，直播间还不觉得有什么，但是现场明显震了一下。
他实在是切的太快了，几乎看不清落刀和起刀之间的动作。到了最后，周围已经彻底安静下来，所有人都不说话，只能听到清晰的刀落在案板上的声音，还有，不知道是谁稍微急促一些的呼吸声。
他把一块豆腐从头切片到尾，用手抹平，开始切丝，整个过程没有任何停顿，看上去轻松又自如。
直播间的弹幕猛地慢了下来。
【开玩笑吧，这都切了多少刀了，豆腐还能看吗？这是剁豆腐沫？】
【谁来告诉我，我刚刚特么是不是看到了残影？这速度就算真是剁豆腐沫我也服了！】
【我靠居然真的是要做文思豆腐？？他行不行啊？！】
【等下水的时候就知道是骡子是马了。】
可能是太过震惊，导致忽视了时间流速，好像眨眼之间，叶澄就已经切完了？！他用刀把豆腐接起来，准备往一旁备好的清水里放。
沐雪繁喊住了他：“等等等等。你这就要往水里放了？！”
叶澄莫名：“不然呢？”
沐雪繁好像比叶澄还紧张，她咽了一下口水：“我的意思是，放之前，用不用做个什么祷告之类的？”
叶澄失笑，没有说话，只是将豆腐轻轻拨进了水中。
一时所有的视线都会聚在那个平平无奇的瓷盆里。摄像大哥甚至又向前了两步，给了瓷盆一个无比清晰的特写。厨师已经彻底被摄像大哥给挤到一边去了，镜头里只剩下那个瓷盆，和里面的豆腐。
豆腐泡在水里，完全没什么备受瞩目的自觉，仍然是刚下水时，都在一处的模样。
空气安静几秒。
叶澄很淡定，他拿了一双筷子，绕过摄像大哥，轻轻地在盆子里搅了一下。
瓷盆中顿时发生了变化，随着筷子的搅动，豆腐全都散开，如同天女散花，一瞬间充满了整盆水，根根分明，宛如发丝。最让人震惊的是，水中除了漂浮的豆腐丝，并没有其他絮状物，水几乎可以说，还是清澈的。
楚缘缘接过叶澄手里的筷子，从盆里挑了几根儿出来，让摄像能更清楚地拍到，豆腐丝的宽度。
没有人说话，无论是现成的人，还是直播间的人，万言千语汇成一句话。
卧槽。
……
接下来是香菇，冬笋，火腿，j-i胸脯，青菜叶，连切带处理，但是这次已经没人过来挤开他了，所以案板边的小碗里飞快地多出一堆一堆的细丝来。
直播间也没人刷弹幕嘲讽或者怀疑了，毕竟豆腐都切成那样了，其他的食材也不用细看了吧？
j-i清汤被煮沸，处理好的各种丝样食材挨个丢进去，进入调料后煮沸，然后捞起来放入汤盆。另一个锅里的j-i清汤中，豆腐丝已经浮上汤面。
叶澄用漏勺将豆腐丝捞出来，放入汤盆，这道汤记好了。
叶澄拍了拍手：“好了。二十分钟。”
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