正因为从蒋老头身上看到了冯问兰的杀伤力,严墨戟才想着把自己现在最纠结的事情和冯问兰讨论一下。
“东家想招一波江湖人来什锦食做工?”冯问兰有些惊讶地看着东家。
严墨戟点点头:“对。从前都是李四在负责这一部分,但是李四到青州城来可能都要五月份了,时间有些晚,我想先招聘一些人来用。”
冯问兰有些懂了:“东家是想让小女子来负责?”
“依据我对江湖人的了解,想让他们正儿八经做工,至少要打得过他们吧?”严墨戟隐隐有些期待地看向冯问兰,“问兰,你的武功如何?”
冯问兰皱了皱秀眉,有些尴尬地道:“东家,小女子虽于岐黄之道颇有研究,武学之道实则比李四钱平他们差远矣……”
“钱平比较忙,应该没法来主导这件事。”严墨戟微微拧眉,下意识捏了捏自己的手指,“不需要招像李四钱平那种级别的高手,从前镇上什锦食那些人的水平就差不多。”
“那种水平的话,我倒是可以应付。”冯问兰点头,不过又提醒严墨戟,“只是东家要晓得,青州城不比镇上,三教九流鱼龙混杂,明面上的武功未必做得了数;青州城的江湖人大都有几分傲气,恐怕未必乐意来咱们铺子做事呢。”
这其实也是严墨戟担心的,所以他才想和冯问兰确认,若是在青州城内招聘低阶的江湖武人,会不会给什锦食带来麻烦。
“麻烦倒不至于,有我和钱平,怎么也能摆平了。”冯问兰一边答着一边心想,江湖武人而已,再大的麻烦,难道还能抵得住“一心剑”?
得了冯问兰的保证,严墨戟放心了不少,打算近期就招聘一波武人。乐意去闯荡江湖的他自然不要,那些如同吴娘子、周洋之类厌倦了混迹江湖、想寻一份工作安定下来的人,他欢迎至极。
因为冯问兰说青州城内的江湖人都有些傲气,严墨戟原以为自己的招聘告示挂出来之后,可能没几个人应聘来着;没想到才过了三日,来揭榜应聘的人就超出了严墨戟的预定名额。
——问兰这预估偏差有点大啊……
严墨戟看了冯问兰一眼,让冯问兰有些心虚。
——她作为青桑谷门下弟子,出门历练莫不是被各大门派捧在手心,认识的大都是些高级弟子,还真没和底层的江湖散人有所接触……
——不像剑宗,低阶弟子下山历练,碰上江湖纠纷,肯给你面子的人寥寥无几,毕竟就算上三宗也不会为了个把非核心弟子就揪着谁过不去。
这些来面试的江湖人,与严墨戟最初在镇上面试的那批人差不多,都是处于江湖底层,连日常练武的汤药饭食都不能稳定的穷人,心气儿也被生活磨得差不多了,只想安安稳稳找份工做。
严墨戟还是按照之前镇上那套流程筛选了一遍,剔掉了几个心怀歹意的恶徒,留下了十个真心想做工赚钱的人。
这些人,严墨戟分了三个给钱平,让钱平带着他们在甜品站做工,毕竟没有现代机械的情况下,其实西式甜点对武学的依赖度会更高一些;
还有三个轻功好的,严墨戟自己来带,主要是向着送外卖的角度去培养,包括甜品站、火锅店在内,都开展起外卖的业务;
剩下的人,严墨戟都交给了冯问兰,要她好好教导他们,先让他们什锦食的火锅店和恒温大棚做事,后面再看他们的性格和倾向决定安排什么岗位。
严墨戟开给他们的工钱不低,让这几个饱受阿堵物困扰的江湖散人眼前一亮,连声道谢。
这次严墨戟特意留意过,招聘来的江湖人中没有疑似李四钱平的同门,让他微微有些失望。
——钱平和李四的同门,武功都不错,人也都认真能干,简直让严墨戟都有把他们宗门都招过来的心思了。
…
送外卖这件事,其实并不单单跑得快就够了。
一个外卖员要同时送好多份外卖,如何规划路线、能够保证最快把每一份外卖送到客人的手里,就是一件非常重要的事情。
周边街道的外卖普通人就能送得,轻功好的武人主要工作范围还是距离什锦食更远的地方。
严墨戟教着的这三个人,有两个是来青州城不久、被青州城繁华却冷漠的城墙击碎了闯荡江湖的豪情壮志的年轻人,一个是在青州城里混迹了七八年的老油条。
前两个虽然对城内的路途比较陌生,但好处是识字;后者虽然算得上识路,却是大字都不认识一个。
无奈之下,严墨戟只好让他们互相搭档,老油条教年轻人认路,年轻人教老油条认字,不求熟读诗书,至少能认得清菜单,算得了价格。
一开始的外卖业务还是只出现在什锦食内部,主要是甜品站那边零星的单子。
甜品站现在的名气慢慢在提升,严墨戟专门定做了一套什锦食商标的餐具,其中就包括了奶茶杯。
奶茶杯材质是用的j-i,ng致的竹筒,在杯口镶嵌了一个小小的c-h-a吸管的小环,杯身还画了什锦食的大图标。
若是堂食,客人不需要多出钱,喝完杯子留下即可;若是外带或者外卖,需得多出一份杯子钱,之后可以带空杯子过来,原价返还杯子钱。
这些杯子都是可以重复利用的,严墨戟另外雇了人,四处地以原价回收什锦食的奶茶杯带回来,若是没有破损,可以洗刷干净重新使用。
虽然看起来这样一来一去亏了人工钱
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