心态是一种很微妙的东西。
当一个人觉得另一个人心怀不轨的时候,怎么看都会觉得那个人贼眉鼠眼心术不正,而当他认为那个人是正人君子的时候,又会怎么看怎么觉得对方风骨不凡器宇轩昂。
龙哥的徒弟和老饕们都是俗人,自然不能免俗。
以为苏仁是个砸场的小菜鸟的时候,他们看苏仁的烧烤动作充满了不屑和指点江山的傲慢,但当他们意识到苏仁可能是高人下凡历练时,顿时又觉得他的举手投足都是大师的不羁和狂放,连手中烤串散发的香味都卓然不凡。
烟熏火燎的间隙,苏仁抬头,看到众人头顶的好感条出现惊天大逆转,晓得他们对自己已经改观,于是一边继续烤生j-i蛋一边用刷子在满是大理石纹的j-i蛋壳表面轻刷盐水和酱汁,最终——
“好了!”
苏仁将两枚烤制完成的j-i蛋放在盘子里,说:“需要帮你们剥下j-i蛋壳吗?”
“那怎么好意思!”
老饕们满怀崇拜地说着,接过盘子,一人拿起一个j-i蛋,轻轻一敲,再用手一揭,蛋壳就带着蛋膜落了下来,露出光滑且表面布满大理石纹路的完整j-i蛋。
龙哥见状,彻底的心服口服,对苏仁说:“居然能把烤生j-i蛋做到炉火纯青的地步,小哥你究竟师从何家?”
“只是个喜欢钻研的吃货,没有师门。”
苏仁微笑着,抽出串蛋的铁签,说:“把j-i蛋切开来看一下吧!”
闻言,大家意识到j-i蛋里面还有玄机,赶紧用筷子割开j-i蛋——
这一枚生烤j-i蛋,不仅j-i蛋表面布满了顺着蛋壳裂缝渗入j-i蛋的酱汁构成的大理石纹路,蛋白里面也几乎被酱汁侵蚀,更为难得的是,蛋黄居然是溏心的!
严格意义上讲,苏仁的烤生j-i蛋的蛋黄是溏边而非溏心,铁签通过气室串通j-i蛋,热度也通过铁签从里而外地将蛋黄加热,最终导致蛋黄出现中心位置已经完全凝固、但是和蛋白相接的部位却还是半固体半流体的奇特状态!
老饕们吃了不知道多少家的生烤j-i蛋,第一次见到如此奇妙的成品,无不震惊到不知所措,赞叹说:“这根本不是街头烧烤,这一手就是做烧烤餐厅的主厨也绰绰有余啊!”
“我不想做主厨,我只是个喜欢吃又喜欢钻研的年轻人。”
苏仁再次谦虚发言,惹得老饕们纷纷说:“果然是大隐隐于市,世外高人也不过如此!”
感慨的同时,已经有人禁不住美食的诱惑动了筷子。
他怕抢了蛋心变成众矢之的,趁着大家不注意偷偷划下烤j-i蛋最外面的一层,放入口中,随即被复杂多变的口感迷得神魂颠倒。
“j-i蛋的清香、炭火的焦还有盐分和酱汁的味道交错在一起,为什么可以像交响曲一样复杂多变,美味得我恨不得——”
“再吃一口”四个字还未说完,第一个下筷子的人不幸地发现盘子里的生烤j-i蛋已经只剩下一堆蛋壳,甚至连蛋壳也被某个丧心病狂的老饕放在嘴里尝了一下!
“这清脆焦香的口感,让我想起烤j-i翅时那已经彻底焦掉的翅尖,但是比起烤j-i翅的油腻,却更多一份加钙的清爽……等一下,我在干什么!我居然吃·蛋·壳!还吃得津津有味!”
吃壳大哥猛然清醒,慌忙向同好们解释:“我刚才……我刚才只是……只是……”
“不用解释了,我们都看到了。”
同好们义正词严的说着,迅速将蛋壳也瓜分完毕!
从未见过这等场面的龙哥徒弟们顿时目瞪口呆,而其他食客们看到老饕们居然为了一枚烤生j-i蛋疯成这模样,也无不惊讶的同时希望尝一下苏仁的烤生j-i蛋。
可惜,苏仁只烤了两枚生j-i蛋,一枚已经被老饕们分食,一枚被龙哥独占,哪怕有财大气粗的食客现场甩钱也无法打动苏仁,让他烤出今天晚上的第三枚生j-i蛋!
“对不起,我还有事,先走一步。”
苏仁以退为进地说着,转身要走。
然而,龙哥和某个老饕竟一起冲过去,一左一右地拉住苏仁。
尤其是龙哥,竟当场跪下,含泪说:“大神,你要不收我为徒,我今天就跪着不起来了!”
衣冠楚楚的老饕更是掏出名片,满脸红晕地对苏仁说:“大神,我叫储鸣方,做房产开发和餐饮服务,我想和您五五分成开一间私人餐厅!”
“对不起,我对开餐厅没兴趣。”
苏仁欲擒故纵地说着。
储鸣方急忙解释说:“大神您误会我的意思了。所谓五五分成指的是,餐厅收益五五分成,平时所有劳心劳力的事情全部由我负责,您只需要在厨房尽情地研究美食,偶尔给我一点您的试验品尝尝味道就行!”
“那如果餐厅里有人看我不顺眼,或者我看某个人不顺眼呢?”苏仁问。
储鸣方闻言,意识到大神被自己的条件说动,补充说:“只要您看不顺眼的人不是我,您都可以直接把他开了!后续的事情会有人事负责处理。”
“这还差不多。”
苏仁嘀咕了一句。
储鸣方以为大局已定,正要和苏仁约个时间,却见苏仁伸了个懒腰,对龙哥说:“明天这个时候,在这里等我!”
“大神愿意收我为徒!”
龙哥大喜过望,竟要照着老式江湖规矩给苏仁磕头。
苏仁感觉拦住他,说:“我们是切磋交流厨艺的朋友,别这么郑重其事,会把
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