老火汤铺[星际]

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第59节(1/2)

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干脆利落的洗漱好,准备好食材钟意就提前开播了,这时候才是塞波星早上的八点。

“早啊,今天提前开播了一个小时,应该还有很多朋友还在睡梦中吧。”钟意打开直播后先是先了一个招呼,然后就很直接的解释了自己的行为“因为每天直播都让你们看做汤的过程可能会有一点无聊,所以我们从今天开始就新增一个内容,以后每天除了做汤外还会随机的将早餐或午餐晚餐的过程穿c-h-a播放,有喜欢的朋友就可以学一学,今天就可以跟着我一起做早餐。”

虽然比平时早了一个小时,但是钟意粉丝数量已经达到了以亿为数量单位,所以还是有许多勤快的粉丝已经起了,恰好收到了他的直播通知就进来了。

a01十九颗糖果:哈哈,我家孩子要上学也才刚起床呢,老板天那么早就那么j-i,ng神的开直播真的好勤奋啊

a04闪闪:听到特设的直播通知我从睡梦中起来啦~老板早早早

a04陈想想:好巧啊,刚好今天有事要做被提前拉起来了,恰好能看到小老板的直播,心情顿时美妙起来了,哈哈

a00十二号:拿小本本记下

……

钟意看了一会儿评论区里的留言,虽然观看人数没有平时多,但是那些飞快滑动的评论还是一如既往的快,他费神的看了一会儿就放弃了,开始准备做早餐。

“好了,我们今天来做一个特别普通的早餐,食材只需要三样。”钟意将准备好的食材拿出来“普通的大米,适量的水和瘦r_ou_,这个r_ou_可以是猪r_ou_羊r_ou_牛r_ou_也可以是鱼r_ou_。”

“放什么r_ou_就是什么粥,今天我们就做瘦r_ou_粥。”钟意笑了笑“做粥的锅其实最好是用我煲汤的那种锅,那样煲出来的粥又绵又滑而且特别香,但是我们今天就教一个大家都会用的,不用特意买锅的做法。”

“首先,拿出一个料理机。”钟意拿出一个平时被他当成电饭锅用的普通料理机,模样四四方方,从上面开盖,里面盛放食材的容器也和电饭锅内胆差不多,不过它体积要更大,上面有一个电子面板,放入食材后直接从面板中选择烹饪的食物然后盖上盖子就行,当然这是普通星际人民的用法,钟意用它就跟用电饭锅一样,往里放米放水,然后选择蒸煮功能。

“米饭应该还是有一些人会做的吧,我看到有做杂粮餐的教程。”钟意无聊之中观看过星网上的美食教程,所以有些了解“做粥和做饭差不多,不过水要放得多一些。水量看着放就行,料理机煮饭很快的,大约十分钟就能好。”

a00十二号:看着放?那是多少???

b24粉色小娇娘:我来啦,老板又是在做什么?今天要不是早起差点就错过了

a00锦瑟五十弦:虽然老板过程说得似乎很简单的样子,但我的理智告诉我,实c,ao不可能那么简单。

……

暼到评论钟意忍不住笑起来“实c,ao也很简单的,不尝试永远不知道一件事有多简单。”

a00锦瑟五十弦:不……,只要不实□□可以告诉自己我只是比较懒,实c,ao后我可能会怀疑自己的智商

a04闪闪:前面的姐妹真实了

a01十九颗糖果:现实确实很残酷,一件事不试试就不知道它有多难,比如带一个小孩【滑稽.j】

第44章

钟意将淘洗好的米放进容器里,目测着往里面水, 然后传授经验“水可以先放多一点, 非要拿一个准确的比例的话,最好是一份米五份水, 这样做出来的粥会偏稀一点, 煮的过程中如果觉得水太多不合适就可以开大一点把它煮稠。”

“但如果水放少了就容易变得变成稀饭了, 那种口感不好形容你试试就知道, 我个人不太喜欢。”

“料理机不讲究火候, 所以水和米放下直接按蒸煮按钮就行。”钟意特意准备了两份的食材,一份用料理机另一份用瓦锅煲“用瓦锅的就先大火煲开然后转小火,煮到米粒爆开稀稠合适就可以了。”

a00十二号:还是搞不懂到底怎么样才算合适……

a04陈想想:原本听到食材那么少我以为会很简单的,但听了小老板的讲解后我觉得我晕了

a04闪闪:虽然材料少, 但是感觉很讲究呢

a00锦瑟五十弦:我就想知道老板除了汤还会卖别的吗?煮两锅粥家里人应该吃不完吧

a01十九颗糖果:前面的姐妹我觉得你给我提供了一个想法

b22反季美少年:今天开播好早,这是在做什么东西呢

“好吧,我把很简单的一个粥讲复杂了。”钟意注意到评论的方向有些无奈的笑笑“那我们就直接做吧, 我不说太多扰乱你们的思考, 感兴趣的可以记住过程, 照做就行了。”

两份米都下了锅,钟意开始准备r_ou_, 瘦r_ou_是已经切好的, 特别挑的j-i,ngr_ou_,刀要顺着r_ou_的纹理横截面切,r_ou_切得厚薄适宜,然后腌入味。

钟意把调料展示了一下“我们要往里面加半勺盐、酱油、和几滴香油。用这几样最基本的调料提前将瘦r_ou_腌起来, 腌入味一点。”

“对了,可以粥里可以加一点葱花点缀。”钟意突然想起来,他将固定的镜头更改为跟随“我在后院种了一点小葱,可以趁着现在去摘一点。”

钟意走出厨房,从侧门出去。

进了大门后是客厅,客厅到厨房还有一段路,钟意在装修的时候就考虑到了做汤要经常采购大批量的

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