破碎,用筷子慢慢的将鱼片轻轻拨散,煮至鱼片变色就好了,再稍微煮一会儿就可以出锅了。
拿了个盘子,将酸菜鱼盛出锅,接了水清洗了一下锅,让百里把里锅的火灭了。然后把面团拿出来,揉成长条,分成一个个的小剂子,用擀面杖擀开,擀成面皮儿,拿了五个面皮,一个叠一个,每个叠在上一个的半边,叠好之后抹上一点油,撒上一点花椒面,然后从里往外卷起来,卷好之后把花卷从中间掐断,一分为二,把花卷立起来整形就是两朵玫瑰花了。
百里在旁边看的也想动手了,不过还是先去洗了手,洗干净后站白钰旁边,白钰手把手的教她做玫瑰花卷。除了玫瑰花卷之外又做了猪蹄卷,不过用的是腊肉罢了,全部做出来后上锅蒸了一刻钟便好了。
出笼,拿了盘子装好,洗了锅,两人便坐在门口台阶上一边看院子里的风景一边吃酸菜鱼了。
百里灵刚刚还喊饿来着,她一人就扫了大半盘的酸菜鱼和好几个猪蹄卷,玫瑰卷只吃了一个便再也吃不下了,太撑了。
满意的打了个饱嗝对白钰道“你做菜太好吃了,我以后在学校伙食你负责啊,我这几顿吃下来嘴都被你养刁了,照这么吃下去,我得胖成什么样啊。我不管,你得对我负责啊,嗝。”
白钰赶紧进厨房接了杯清水端给她,让她喝了,防止噎死。“行行行,我负责,你啊吃慢点,以后有的是日子吃呢,等嫂子她们都搬进来了,我就开始正式做小吃了,到时候你都得品尝一番呢。”
“那就好,不过还有这么多玫瑰卷和猪蹄卷呢,咋办,都带回去么?”看着盘子里还剩的那么多玫瑰卷和猪蹄卷百里灵问道。
“嗯,都带回去。这里挺多的呢,给大家都分点儿,你带一些回去给大伯和你哥,我给爹娘哥哥嫂子也带一些回去就好了,这么多人呢,怎么也都能吃完了,而且我做的也挺不错的。”
“嗯,成,那咱先去卧室里躺一会儿,然后把那啥多肉叶片叶插了就回去吧。”着手端了酸菜鱼回厨房,洗了盘子,白钰把玫瑰卷和猪蹄卷找了个食盒装着,放在桌子上,准备临走前带回去。
两人吃的都撑了,晚饭是不用吃了,去卧室里躺了好一会儿这才起身去了菜园里,挖了好多土出来,拿了十个花盆装了土,端进杂物间里,浇了水,拿出多肉叶片,白钰教百里叶插,每个盆里放了十几二十的叶片,都叶插完后这才起了身,检查了门窗,然后出门锁好了门,去厨房拿了食盒,两人一起骑马回家了。
回去的路上想起来陈溪说要买醋和酱,又回去买了醋和酱,辣酱也买了些,这才回去了。
白钰到了学堂把玫瑰花卷和猪蹄卷分了一些给百里,让她送给白竣和百里敛,自己则提着食盒领着醋酱和辣酱走回家了,正好路上消化消化。
回了家,把玫瑰花卷和猪蹄卷分了一半给陈溪,让陈溪等会儿带回去吃。
把陈溪碗的醋,酱,辣酱也给了她,白竣给六十六两银子的事也当众说了一下,并把剩下的钱拿了出来,陈溪压根没要,白氏和白岐也没要,最后都说让白钰自己留着慢慢花就好了。
晚上时候天气闷热,白氏坐在院子里乘凉,手里还拿着鞋子底正在纳鞋底呢,看了一下天道怕是要下雨了。
果然没多久就下起了雨,这雨一下就是大半个月,等雨停了也已经端午节了。
第40章半亩荷风摇月影
端午节学堂中午放假,百里灵,百里敛,白竣都来了白家,白奶奶也过来了,陈溪白钰自然是一起的,这下白家热闹起来了。
白奶奶坐镇,白竣和百里敛两个异常的乖巧,比白钰都安分,看的百里灵和白钰两人直想笑,不过百里敛那眼神如剑一般飞射过来,看的百里灵仿佛身坠寒冰地狱一般,赶紧拉着白钰埋头洗粽叶了。白钰见百里灵那怂样直接闷声笑了出来,被百里灵用手在后腰用力一拧,瞬间笑脸成了哭脸。
白氏看了故意咳嗽了一声,百里灵这才放开掐住白钰的手,若无其事的装乖巧分子盯着白钰看。
“白竣,你还愣着干什么,小钰那么小都知道帮忙,你这个大人怎么还楞在旁边看热闹,赶紧过来洗粽叶。”白奶奶见白竣坐在旁边看她们洗粽叶,自己则一动不动的看着,便出声道。
白竣赶紧蹲了下来,看了一会儿白钰怎么洗粽叶,然后自己也动手洗粽叶了,白奶奶这才换了一副神情温柔的对白钰道“小钰,你和百里灵,陈溪三个去玩吧,这些就给我们大人做吧,你们小孩子就得出去玩玩,让他们大人做做活,不然都不知道根在哪里了。”说完还瞟了一眼白竣,白竣默默的把头又低了低,得,自家娘又逮着机会教训他了。
百里敛见白竣被他娘教训,赶紧过去蹲在白竣旁边也开始洗粽叶,白钰则被白奶奶一个眼神给示意走了,白钰去了厨房从腌制咸鸭蛋的坛子里掏出几十个鸭蛋,舀了井水倒进锅里,百里灵照旧烧火,把鸭蛋一个个放进去,大火开烧。
外面正在包葡萄干粽子和蜜枣粽子,鲜肉正在腌制呢。花生粽子也有人吃,但是吃的人少,于是直接不包花生粽子了。人比较多,所以包的粽子也多,花样自然也有好几种,为了区别开来,每一种都是一个包法。
等咸鸭蛋煮好了,赶紧拿了个竹笊篱捞了起来,放在冷水里放凉,然后等他们把其他的粽子都包好了,这才剥
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