舒宇晃悠着来到了厨房,嘴上虽然很是好奇地问了,但是。还没有等到张寒露回答,就手快地掀开了一个扣起来的盘子,呈现在他面前的就是一盘绿油油的蒸菜!
“这是……蒸菜?!!野菜!!”
张寒露看到丈夫这么的有眼力儿。立刻就非常高兴地对丈夫说道:
“是啊,就是蒸的野菜,这边还有其他几种野菜,今天咱们就吃一段野菜大餐好了!”
“哦~~~”
舒宇一个一个地掀开,每一个都看了看。一边看着,还一边好奇地问着妻子:
“老婆啊,今天怎么会想起来吃野菜大餐了?小七那边的野菜都长的好旺盛好旺盛,我还以为你准备留野菜种子呢!”
“没什么。”
听到这儿,张寒露笑眯眯地进一步为丈夫解说了起来:
“刚才,咱爸妈在电话里告诉我。爷爷奶奶他们从菜市场上买回来好多野菜,但是,看着买的已经不少了。大哥家,周伯伯家,柯伯伯家,这些人每人分上一点儿,剩下来的也就不太多了。那么一点儿野菜。还因为做了好多好多的吃法,每一种吃法最多每人吃上两口就没有了。爸妈说的时候。我都能够感觉出来,大家都没有吃过瘾。所以啊,我就打算送回去一些以前采集来的那些野菜种子,加上别墅那边的小水池里面也注入了空间水,现在再种,应该不算太晚。”
“是不是就是因为这样,你才想起了小七那边长势旺盛的野菜,才有了今天的这顿野菜大餐呢?”
舒宇看完了老婆做好的野菜大餐,一边帮着妻子将做好的饭菜装上托盘儿,一边闲闲地接下去说道。
“嗯!老公就是明白人儿!!”
张寒露奖励地给了丈夫一个甜甜蜜蜜的亲吻,好不吝啬表扬丈夫地说道。
“呵呵呵呵~~”
得到妻子奖励的亲吻,舒宇也非常的高兴,笑的很是开心。
对于野菜,自从在他们夫妻两个结婚之前,也就是他和小妹舒晴还在华夏留学的那一段时间,就在那个时候,既不是老婆,也还没有发展到d程度的爱妻那边吃到过几次野菜做成的饭菜,当时,还因为对野菜不太了解,专门查阅了好一番关于野菜的一些常识。
比如说:
马齿苋含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。有清热解毒,凉血止血的功效,还能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。荠菜的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水;婆婆丁,也就是蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。有清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉;刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工灌头,营养丰富,味道鲜美,风味独特。常食之对于治疗风湿性腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡及跌打损伤等有益。在华夏的民间用于治腹泄、痢疾等病症,有滋阴润喉作用,对咽痛、下痢、营养不良等症也有治疗作用等等。
虽然,舒宇并不知道,这些在网络上查找得来的野菜常识和营养知识,是不是都得到了科学的验证,但是,野菜有一定的功效和营养价值,这一点已经得到了大家的认同。尤其,其中的一味儿野菜——桔梗,是华夏传统常用中药材,功效具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能,主治咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状,自古以来,都是药食两用,需求量都比较的大。至今,在他们家的庭院里,还种有一些桔梗,在小七那里就更加不用说了。
而且,现代的医学研究也已经证明,越是精致,越是精美的一些事物,在烹饪的过程中,营养成分就流失的越加严重,反而一些粗糙一些的,野生的,家常的,原汁原味的做法,食物的营养成分就会保存下来很多,保存的很好,对吃的人也更加的有好处。
这一点,看看那些生意火爆的农家乐,就能够很简单地了解。尤其是野菜,价格非常的了得,而且一盘子野菜美食,还就只有那么几根野菜,配料什么的却都足足的,真是很稀奇,也很是无奈的事实呢。
张寒露和舒宇夫妻两个将晚饭端好之后,舒宇一坐下来,就大口大口地吃了起来,在厨房的时候,他不会那么没有礼貌的去偷吃,一直被那些扑鼻的香气勾的肠胃活泼地大动起来,现在终于能够吃到嘴巴里了,那感受真的是美妙极了。
“嗯!好吃!好吃!真好吃啊!老婆,明天还做野菜大餐吧,咱们好久都没有吃过了!嗯,嗯……好吃,好吃……”
“好啊,明天我再做,保管吃过瘾!”
张寒露非常有成就感地看着丈夫一边赞不绝口,一边大口大口地吃着,虽然丈夫现在就餐的举动在外人看起来比较的没有礼貌,比较的粗俗,但是,在吃野菜大餐的时候,就应该是这个样子的才对,毕竟,每一个人一提到野菜,第一印象就会跟农民和土地联系起来,非常的有乡土气息。而如果要是用吃西餐的方式来吃野菜大餐的话,就非常的不伦不类了,总是感觉非常的奇怪!!
看到迅速消失的野菜大餐,张寒露心想,明天也给其他人送一些新鲜而美味的野菜好了,虽然在m国,在他们
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