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店里上午还是正常营业的,但十月的最后一天又逢周一,一上午就三个客人,将将够他们仨分一分的,于是到了中午直接挂出暂停营业的牌子,专心准备,涮肉要想吃美了,前期工作可不老少呢。
和调料,必须邱老板亲自动手,点锅子,还得邱老板亲自出马,跟这两样一比,洗洗切切那些都不叫事儿了。
买的时候不觉得,现在一盘盘切好摆出来,才发现他们配菜着实丰富:豆腐、冻豆腐、血豆腐、油豆皮、土豆片、萝卜片、藕片、生菜、油麦菜、大白菜、豆苗、香菇、金针菇、粉丝
……盘子都得摞着放。还好,量都不多。
“哎?没买烧饼吗?”戎楼帮着摆完桌发现少了点儿东西。
“肉不够才靠烧饼凑呢,咱们肉管够!”邱老板忙着点火也不忘搭茬儿,颇为霸气。
火拔上来,锅子端上桌,就万事俱备只欠东风了,戎楼、罗轶和常枫各就各位,齐刷刷盯着邱秋,等他祭出独家秘制蘸料。
第120章
端着四碗麻酱小料的邱秋可谓是千呼万唤始出来,“水开了没有?下肉啊,都盯着我就能吃饱?”
小料到位,三双筷子齐发,谁还看邱秋啊。
也不对,戎楼看着他呢,嘴里咬着筷子。
邱秋落座,刷刷就是几筷子肉下锅,谁都明白这里头至少一半儿得落进戎楼的碗里。
大轶和老常都习惯了,反正他们也没指望过老板喂。
邱秋目不斜视,他不是不想回应戎楼的视线,但更重要的是要盯住火候,要不是刚刚好的哪儿好意思往他们家楼宝儿碗里夹呀。
“嘶!呼……好吃!”戎楼吃到第一口肉之后,就知道之前邱秋夸自家调配的小料天上有地上无不是吹的,反正,他以后再也不想吃外头买的现成儿的了。
常枫和罗轶眼皮都没抬,他们俩早知道好吃了,可惜每年都吃不了几回,就一罐儿韭菜花实在狼多肉少。
而戎楼居然已经意识到了这个问题,几筷子肉打底之后,他歪头问邱秋:“就两罐儿?”
“嗯。”邱秋也真能明白这是问的什么。
“不错了,往年就一罐儿。”更难得的是,一直埋头苦吃的罗轶完全跟得上节奏。
“也就够吃五六次。”常枫已经开始给库存倒计时了。
戎楼低头看了看自己的碗,突然就感受到了这一碗小料的珍贵,所以每一筷子都要多沾两下。
别看邱秋一直忙活呢,但戎楼的小动作他可都看在眼里,简直可爱到没边儿!不过邱老板也不点破,不然没得看了。
四个人越吃越美,一个个儿都开始撸胳膊挽袖子,要是有酒,这会儿应该进入高潮了。
但是,突然冒出两位不甘于做路人的路人。
母子俩,一个看起来不怎么年轻的妈妈带着一个看起来不算太小的儿子。
男孩用力砸着玻璃门,完全无视门口挂的“暂停营业”的牌子。
常枫是在座四位里最不喜欢小孩儿的,所以眉头一皱:“砸什么?不认识字儿啊?”
孩子没什么反应,当妈的立马冲上来:“怎么说话呢?我儿子成绩从来没掉出过前三十三!”
“全班三十二个人?”罗轶一脸天真无邪的问,敢冲他们家老常吼,哼!
“你!”
邱秋站起来,“您有事儿吗?”他分析应该是带孩子来剪头的,跟人家说明白了要么等会儿要么改天也就是了。
“你又是什么人?叫你们老板出来!要不是同事说这里给孩子理发好我才不来呢!员工都什么素质?”孩子妈叉着腰,鼻孔看人。
“不好意思,我就是老板。”
“就你?”孩子妈打量了邱秋两眼,满眼都是看不上:“哼,你们就这么对待上帝啊?”
“我们生在红旗下长在春风里受的是唯物主义教育,不知道上帝是什么玩意儿,真对不住。”邱秋觉得,这顾客还是赶紧请走吧,伺候不了这么大的神。
大人这儿说着话,孩子突然冲上来就掀桌子,嘴里还喊着:“烫死你们!”
戎楼、罗轶和常枫三个人注意力根本没在桌子上,一时间反应不过来,只是本能的伸手去扶。
只有邱秋想都没想,回身就去抓火锅,那东西铜的,这会儿早都烧透了,还有一锅的开水,倒了洒了就不是小事儿。
戎楼他们三个坐着的都伸手扶桌子,但谁也没邱秋这个觉悟,拿肉手去贴烧了半天的火锅,刺啦一声,戎楼觉得那不是烫在邱秋手上,是烙在自己心上。
“哎呀,儿子烫着没有啊?”孩子妈把她们家宝贝儿子搂在怀里,“要是烫着我儿子跟你们没完!”
“操!你还没完?”戎楼很少爆粗口,但这会儿他是真急了,一把把那男孩从他妈怀里扯出来。
“你要**什么?挺大个人欺负小孩子呀?”孩子妈过来抢,但戎楼动作多快呢,还有怒气值的加成。
罗轶和常枫把火锅拿到一边,邱秋那俩手手心的皮都烫掉了。
“楼哥,你赶紧跟师父去医院吧。”罗轶都带哭腔儿的,实在是邱秋的手看着太揪心了,而且他知道,这事儿跟这样的母子也讲不了理,别再耽误了处理伤口。
“嗯。”戎楼点头,但可没松手,那孩子一直被他揪着脖领子呢,这会儿也蔫儿了,估计是没见过这阵势。
“放开我儿子!”孩子妈想扑上来抢,但罗轶常枫早就把她挡住了。
“做梦!”戎楼冷冷
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